baligin besin degeri

warning: Creating default object from empty value in /home/balik/domains/balikvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Balığın Enerji ve Karbonhidrat İçeriği HAKKINDA

Balik yemek saglikli diyorsaniz icinde ne var ne yok merak ediyorsaniz.Iste balik ve icinde karbonhidrat var mi, yok mu sorusunun cevabi:

Balıklar diğer etler gibi karbonhidrat içermezler; bu nedenle de balık etinin enerjisi
yağ ve protein içeriklerinden kaynaklanır. Protein miktarı balık türleri arasında büyük farklılık
göstermezken, yağ miktarları arasında büyük farklılıklar vardır. Bu nedenle balıkların enerji
değerleri, bileşimlerinde bulunan yağ miktarına göre değişir; yağlı balıkların enerji değerleri
yağsız balıklara oranla daha yüksektir. Genel olarak balıkların diğer etlerle
3karşılaştırıldığında, aynı miktardaki sığır, domuz, koyun veya kümes hayvanlarının etlerinden
daha az enerji içerdikleri söylenebilir. Örneğin sardalya gibi yağlı balıkların dışındaki
balıkların, 90 g pişmiş servis edilen miktarı 160 kaloriden daha az enerji içermektedir (2).

Çeşitli Balıkların Enerji ve Makrobesin Öğeleri İçerikleri ise(100 g)

Balığın Sağlık Üzerine Etkileri

Balik sagliktir.
Balik vitamin deposudur.
Balik bir cok insanin bilmediginden daha fazla yardimcidir vücudumuza.
Iste baligin sagligimiza karsi etkileri;
Balık, protein içeriği bakımından oldukça zengin besindir. Balık eti, yumurta, et, süt gibi iyi kaliteli protein kaynaklarındandır ve %18-20 oranında protein içerir. Proteinler, vücut organlarının en küçük birimi olan hücrelerin yapısında, kan dolaşımı, solunum, sindirim vb. olayların gerçekleşmesi, alınan besinlerin hücrelerde enerjiye dönüşmesi, hücre yenilenmesi, savunma sisteminin yapısında görev alırlar. Balık eti proteinleri, sindirim enzimleri tarafından kolayca parçalanırlar ve bu nedenle vücudun bu proteinlerden faydalanım oranı yüksektir.

Balığın besin değeri

Balik etinin besin degerleri, Sagliga etkileri,Balik deyince öncelikle ne gibi bir besin degerine sahip oldugunun ve ne yedigimizn farkinda olmaliyiz.Saglikli olan yiyecekleri bol bol tüketmeliyiz.
Iste baligin besin degeri hakkinda bilgiler,

Balık ve diğer deniz ürünleri, insanların en eski besin kaynaklarının başında gelmiştir. Bitkilerin ekilip yetiştirilmesi ve hayvanların besin olarak kullanımı için evcilleştirilmesinden önceki dönemlerde en kolay elde edilebilen ve bu nedenle de en çok tüketilen besinlerin balık ve diğer deniz ürünleri olduğu bilinmektedir. Türkiye'de yılda kişi başına tüketilen balık miktarı ortalama 3.0 kg kadardır. Bunun %65'i taze, %35'i kurutulmuş ve konserve edilmiş olarak kullanılmaktadır.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!

İçeriği paylaş