mercan

warning: Creating default object from empty value in /home/balik/domains/balikvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Haziran en pahalı aydır!

haziran geldi,av yasakları başladı.
Peki bu ayda balık yenir mi?
hangi balıklar vardır.

Haziran ayında: Av yasağı nedeniyle ağ balıkçılığı yoktur. Bu nedenledir ki Haziran ayı verimsiz geçer....
Haziran ayında balıklar az tutulur. Dip balıkları yumurtalarını dökmüş olduklarından dağınık gezerler. Bu nedenle haziran ayı balıkçılık açısından verimsizdir. Bu ayda tekir, barbunya, gelincik, mercan, sinarit, levrek ve eşkina bulmak mümkündür fakat fiyatları pahalıdır.

Mercan Buğulama

Bugulama olurda mercandan olmaz mi hic.Iste tarifi,
Malzemesi:
4 adet mercan (herbiri yaklaşık 250 gr.eder)
2 adet kereviz (yaprakları ile birlikte ekleyin)
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
1 adet iri patates
1 adet limonun suyu
1 su bardağı su
yarim su bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Yapılışı:
Kerevizleri soyduktan sonra halkalar ince halinde doğrayın ve yarısını tepsiye dizin. Patatesleri soyduktan sonra küçük parçalar halinde, havuçu ince halkalar halinde doğrayın. Soğanı da parçalar halinde doğrayıp havuç ve patatesle karıştırın ve yarısını kerevizlerin arasına ve üstüne yerleştirin.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!

İçeriği paylaş