kupes balığının ızgarası nasıl yapılır

warning: Creating default object from empty value in /home/balik/domains/balikvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

KUPES IZGARA Tarifi

Balık olurda ızgarası lezzetli olmazmı hiç?
İşte çok sevilen balıklardan kupes balığının ızgara tarifi:

Malzemelerine sıralayalım:
1 kg kupes balığı
½ su bardağı zeytinyağı
3-4 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kekik
Yeterince tuz

Kupes balıklarının pullarını kazıyın ve iyice temizleyip sadece bir tarafına üçer adet çizik atın, zeytinyağı, tane karabiber ve defne yaprağı bulunan bir kabın içerisinde 10 dakika bekletin.
Tuzlayın ve çizgilerin üzerine kekik serpiştirin. (baharat sevenler tabiki kendilerine göre artırıp değişik lezzetlerde ekleyebilir)
Üzeri kapalı bir elektrik ocağına balıkların çizilmiş kısımları üst tarafa gelecek şekilde yerleştirip 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!

İçeriği paylaş