Mayonezli Balık Çorbası

Mayonezli bir corba tarifi.Corbayi cok sevenler vede balik corbasindan vazegecemeyenler icin degisik bir tarif.
Malzeme:
Yarim kg kırlangıç
1 baş soğan
2 adet defne yaprağı
yarim demet maydanoz
3-4 diş sarmısak
ceyrek kavanoz hazır mayonez
tuz
kırmızı pul biber

Yapılışı:
Tencereye 5-6 bardak su, defne yaprağı, ayklanmış maydanoz, bir baş bütün soğan ve balığı koyup 15 ila 20 dakika kaynatın. Balığı kevgirle sudan alıp derisini, kılçıklarını ayıklayın, kuyruğunu ve kafasını ayırın. Ayıkladığınız parçaları temiz bir tülbente sarıp suya iade edin ve 1 saat kadar kaynatın.
Mayoneze dövülmüş sarmısakları ilave edip karıştırıniz. Kırmızı biberle balık suyunu yavaş yavaş ilave edip karıştırıniz. Balıkları da ilave edip kaynatın.
Sıcak servis yapınız.Afiyet olsun

Dikkat: Bu çorba bir defada tüketilmelidir. Cünkü icinde mayonez var ve bir sonraki güne kalamsi saglik acisindan uygun olmayabilir.

Bu yemeğe uygun diğer balıklar ise:
İskorpit, adabeyi, öksüz

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <img> <b> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!