BALIK YAĞI KAÇ ÇEŞİTTİR?

Balık yağı demişken kaç çeşit olduğunuda aktarmadan olmaz tabii.

İki çeşit balık yağı vardır: 1- Balığın dövdesinden elde edilen balık yağı (ingilizcesi, fish body oil)
2- Balığın karaciğerinden elde edilen balık yağı (ingilizcesi, cod liver oil)

İki balık yağı çeşidi de omega 3 açısından gayet zengindir. Ama 2. balık yağı A ve D vitamini bakımından çok zengindir.

Balık Yağı Takviyeleri

Balık yağı takviyeleri genelde orkinos, somon ve ton balığı gibi yağ asitleri yönünden zengin balıklardan elde edilir. Bozulmalarını engellemek için genelde içlerine AZ miktarda E vitamini de eklenir. Ayrıca kalsiyum, demir veya A, B1, B2, B3, C veya D vitaminiyle de zenginleştirilmiş olabilir.
Besin olarak tüketilir; ayrıca sabun yapımında ve kolay kuruduğu için boya ve vernik sanayisinde kullanılır.

Bazı kalkan ve köpek balığı türlerinin ka­raciğerinden elde edilen yağlar, A vitamini yönünden çok zengindir. Orkinos, kılıçbalığı, uskumrugiller ve hanigillerin karaciğerindeki yağda, morinanınkinden 100 kat fazla A ve D vitamini bulunur.
Sardalye, tirsi, hamsi ve ringa yağları, besin değerlerinin yanı sıra, deri işlemecili­ğinde, boya ve vernik yapımında da kullanı­lır.

BALIK YAĞININ NE GİBİ FAYDALARI VARDIR?

Balık yağının faydalarını araştırırken nerden okuyacağımıza ve de size nerden itibaren anlatmaya başlayacağımıza karar veremedik. ALLAHU TEALANIN öyle büyük bir nimeti ki bunu ancak şu yazıyı okuduktan sonra anlayacaksınız.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <img> <b> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!