Balık ve Hipertansiyon

Baligin hipertansiyon hastalarina nasil iyi geldigi hakkinda kisaca bilgi;

Koroner kalp hastalıklarının gelişmesinde en önemli risk faktörleri arasında yer alan
hipertansiyonun patafizyolojisi tam olarak anlaşılmamıştır. Prostaglandinlerin, özellikle de
prostasiklin I2 (PGI2) ve tromboksan A2 (TXA2)’nin , anormal sentezlerinin neden olabileceği
düşünülmektedir. Araşidonik asitten (20:4, n-6) sentezlenen PGI2 vazodilatör, TXA2 ise
12vazokonstriktör etkiye sahiptir.

PGI2’nin az, TXA2’nin ise fazla sentezlenmesi
hipertansiyonun gelişmesine neden olabilmekte veya bu süreci hızlandırabilmektedir.
Dolayısıyla EPA ve DHA n-3 PUFA’dan zengin balık yağının prostaglandinlerin sentezini
düzenleyerek, kan basıncını düzenlediği ve hipertansiyonu önleyebildiği düşünülmektedir.
Bunun dışında balık proteinin de kan basıncını düzenleyici etkinliğe sahip olabileceğini
gösteren çalışmalar vardır . Balığın n-3 PUFA ve protein içeriklerinin bu etki
mekanizmalarına karşın, hipertansiyon hastalarında balık tüketimi ile kan basıncında hafif
düzeyde azalma olduğu; hatta normal tansiyon düzeyine sahip bireylerde kan basıncında
hiçbir değişikliğin olmadığı yapılan klinik çalışmalarla gösterilmiştir . Kan
basıncında önemli düzeyde azalmanın oluşturulabilmesi için, günde en az 3 g n-3 PUFA
alınması gerektiği saptanmıştır. Sistolik ve diyastolik kan basıncında kardiovasküler hastalık
ve inme riskini azalttığı düşünülen sırasıyla 3.4 ve 2.0 mmHg’lık azalmaların gözlenebilmesi
için ise günde 5-6 g n-3 PUFA tüketilmesi gerektiği belirlenmiştir. Bu nedenle, balık
tüketiminin tansiyon düşürücü potansiyelinin kardiovasküler hastalıklara karşı yararlı etkileri
arasında küçük bir paya sahip olabileceği düşünülmektedir (10). Ancak belirtilmesi gerekir ki
kan basıncının normalize edilmesinde kullanılması öngörülen balık yağı miktarı oldukça
yüksektir. Bu düzeyde kullanımlarının kan reolojisi üzerine bazı olumsuz etkileri olabildiği
gibi kullanılan bazı ilaçların da etkilerini artırabilmekte veya azaltabilmektedir.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <img> <b> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!