Balık ve Kan Lipidleri

Baligin kalp damar hastaliklarina karsi iyi geldigini biliyormuydunuz?
Balikigin sagligimiz üzerine etkileri hakkinda,

Kalp ve damar hastalıklarından korunmak veya bu hastalıkların ilerlemesini önlemek
için diyette yapılan değişikliklerin temel amacı, kan lipid düzeyinin normal aralıkta
tutulmasıdır. Bunun için, diyetin doymuş yağ asitleri içeriğini azaltan ve çoklu doymamış yağ
asitleri içeriğini artıran besinler diyete eklenir ki, bu da doymuş yağ asidi içeriği zengin olan
kırmızı et, domuz eti, tam yağlı süt gibi hayvansal kaynaklı besinlerin diyette azaltılması,
onun yerine balık tüketimin artırılması önerisini beraberinde getirmektedir .

Çünkü bugün
artık çok iyi bilinmektedir ki, balık tüketimi ile serum trigliserit düzeyi azalmakta ve HDL
kolesterol düzeyi artmaktadır.

Ayrıca çeşitli klinik çalışmalarda balık tüketiminin
serum total kolesterol, lipoprotein a düzeylerini düşürdüğü veya değiştirmediği;
apolipoprotein a (ApoA) düzeyini ise artırdığı gösterilmiştir. Balık tüketiminden sonra LDL
kolesterol ve apolipoprotein B düzeylerindeki değişimler ise çelişkili sonuçlar vermiştir. Bazı
çalışmalarda azalma eğilimi saptanmışken, bazılarında artış saptanmıştır. Çalışmalar elde
edilen sonuçlar doğrultusunda Amerikan Kalp Derneği (American Heart Association, AHA)
trigliserit düzeyi yüksek hastalara günde 2-4 g balık yağı (EPA+DHA) almalarını
önermekte.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <img> <b> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Son yorumlar

Balık Ve Hayat

Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmek mümkün olduğunu?

Bu şekilde tektip beslenme ile eksiksiz beslenilecek başka bir gıdanın olmadığını BILIYORMUYDUNUZ?

Rabbıme Şükürler Olsun!!!