Balık Vadisi

Tekir ve barbun baliklari hakkinda bilgi almak istiyorum diyenlere.Tekir ve barbun hakkinda aciklanabilecek kisaca bilgiler su sekilde

BARBUN ( Mullus barbatus )

Sıcak ve ılık denizlerin kumlu, çamurlu sahillerinde 300 m. ye varan derinliklerinde sürüler halinde yaşar. Ortalama 12 – 15 cm. den en çok 40 cm. büyür. Suyun ısı şartlarında derinlerden sahile mevsimsel göçler yapar. 10 yıl yaşayabilir. Nisan – Haziran arası 15 – 100 000 yumurta döker. Etinin lezzeti ve bol avlanmasıyla ekonomik değeri yüksektir.

TEKİR ( Mullus surmuletus )

Karadeniz dışında diğer denizlerimizde yazın rastlanır. Boyları 15 – 35 cm. olabilir. Kumluk, çamur veya taşlık kıyı kesimlerinin 3 m. den 100 m. ye kadar derinlerinde gidip gelerek yaşar. Diplerdeki kabuklular, böcekler ve diğer canlılarla beslenir. Yaz aylarında üreyip yapışkan yumurtalarını 10 – 60 m. derinlere bırakır. Etin lezzeti eski roma çağlarından beri namlıdır. Bol avlanılan, ekonomik değeri yüksek bir balıktır.

Ekolojik Özellikleri Hakinda Bilgi

Perciformes takımının mullidae ailesinden olan bu balıklar ılık ve sıcak denizlerin
derinliği 200- 300 m'ye kadar olan sahillerinde sürü hâlinde bulunurlar. Dipleri kumlu ,
çamurlu ve kayalık bölgelerde yaşarlar. Etçil balıklardır. Besinlerini kurt, istakoz , yengeç
yavrularıyla, küçük balıklar oluşturur. Yavrulan ise planktonla beslenir. Ortalama 12 – 15 cm
olmakla beraber en çok 40 cm’e kadar büyürler. Su ısısının artmasıyla derinlerden sahile
mevsimsel göçler yapar. 10-12 yıl yaşayabilirler.

Biyolojik özellikleri Hakkinda Bilgi

Vücut yan taraflarından hafifçe basıktır. Baş tarafı kuyruk bölgesine nazaran büyüktür.
Karın yüzgeçleri gögüs yüzgeçlerinin altında olup, anal yüzgecine erişmezler. Birinci sırt
yüzgecinin baslangıcı, göğüs yüzgeclerinin baslangıç noktasının biraz gerisindedir.
Vücudunda kırmızı renk hâkimdir ve çizgisizdir. Yüzgecleri sarı renklidir. Üst çenede dişler
yoktur. Vücudu örten iri pullar kolayca dökülürler. Yan ve karın tarafları gümüşî veya 79
beyazdır. Alt çenede bir çift bıyığı vardır. Vücudunun uzunluğu baş boyunun 4,8-5,0 katı
kadardır.
Cinsî bakımdan olgunlaşma 1-2 yaşlarında baslar. Yumurtlama periyodu Karadeniz ve
Azak denizlerinde mayıs-temmuz aylarında, su sıcaklığı 19-23°C arasında ve 10-25 m arası
derinliklerde meydana gelmektedir. Marmara Denizi'nde ise yumurtlama periyodu mayıs
başından temmuz sonuna kadar devam eder. 15 – 100 000 yumurta dökerler. Yumurtaları
pelajiktir ve çapları 0.65-0.75 mm arasındadır.Yumurtadan çıkan larvalar iki ay kadar pelajik
yaşadıktan sonra, erginlerin özelliğini kazanır ve diplere inerler. Kendine özgü kırmızı renk
gençlik safhasında yaklaşık olarak 45-50 mm'de oluşur.
Tekir balığının, vücudu kırmızı ve pembe renkli olup uzun sarı bantları vardır. Sırtı
yeşilimsidir. Karnının alt kısmı sarı ya da pembedir. Başı büyüktür. Vücudunun uzunluğu
baş boyunun 4 -4,3 katı kadardır. Ağız küçük ve eğridir. Üst çenede diş yoktur, alt çenede
vardır. Alt çenede bir çift bıyık vardır. Vücut pulları iri olup biraz ovalanınca kolayca
dökülürler.
Cinsî olgunluğa 1-2 yaşlarında başlar. Ençok 10-12 yıl yaşarlar. Yumurtlama periyodu
Marmara Denizi'nde mayıs başından temmuz sonuna kadar devam eder. Yapışkan
yumurtalarını 10 – 60 m derinlere bırakır. Yumurtası pelajiktir ve yumurta çaplan 0,80-0,90
mm arasındadır. Yumurtadan çıkan larvalar 1-2 ay pelajik yasadıktan sonra, erginlerin
özelliğini kazanır ve diplere inerler. Gençlik safhasının 45-50 mm.olduğu zamanki
döneminde ergine ait kırmızı renk meydana gelir.
Paşa barbununda vücut uzunca ve yanlardan yassılaşmıştır. Alt ve üst çenelerde
küçük konik dişler vardır. Alt çenede uzunca bir çift büyük bıyık bulunur. Gözden kuyruk
yüzgeci kaidesine kadar uzanan, parlak bir sarı bant ve kuyruk yüzgecinin üst parçasında
enine siyah bantlar bulunur. İki sırt yüzgeci bulunur. Birinci sırt yüzgecinin ilk diken ışını
küçük olup,bunu takiben 7 adet diken ışını vardır. İkinci sırt yüzgecinde ise 1 diken ve 8 adet
yumuşak ışın bulunur. Kızıldenizde yaşayan bu balıklar Süveyş Kanalı’nın açılması ile
Akdenize girmiş ve Doğu Akdeniz’de yaşamaya başlamışlardır. Batı Akdeniz’de yoktur.
Derinliği 100 m’yi aşmayan kumlu ve çamurlu ortamlarda yaşarlar. Boyları 10-15 cm
olmakla birlikte en fazla 23-24 cm’e ulaşırlar.

Barbun ve Tekir Balıklarının Ayırıcı Karakterleri Nelerdir?

Barbunya balığı ile tekir balığı (mullus surmuletus) birbirlerine çok benzerler.
Aralarındaki önemli farklar şunlardır: Barbun balığında başın üst profili birdenbire sona
erecek sekilde dik ya da dike yakın durumdadır. Vücutta boyuna uzanan sarı bantları yoktur.
Birinci sırt yüzgeci renksiz ya da pembemsidir. Tekir balığında ise başın üst profili tam
eğiktir. Vücudu kırmızı ve 4 sıra sarı bantları vardır. Birinci sırt yüzgecinde esmer bant ve
sarı lekeler bulunur. Barbuna ve tekir balıklarında yalnız alt çenede dişler bulunur. Paşa
barbununda (upenus molucensis) ise hem alt hem de üst çenede dişler vardır. Ayrıca paşa
barbununun kuyruk yüzgecinin üst parçasında eğik siyah bantlar bulunur.